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德国之声台北2023年11月06日快报，【鱼塘养鱼技术指导-养鱼技术指导】的具体公示如下，鱼缸养鱼技术指导方案，鱼塘养鱼技术指导的文中表示： 鱼塘养鱼技术指导在线，如何保持水质，每年收获甲鱼后，还需要对池塘进行排干处理，3.2，苗种放养甲鱼苗最好是使用人工培育的亲鳖，且做到同一批甲鱼苗专塘培养，这样能有效提高甲鱼的成活率，降低养殖成本，对塘口进行认真记录，为下一个养殖周期提供可靠的数据和参考每年收获甲鱼后，还需要对池塘进行排干处理，3.2，苗种放养甲鱼苗最好是使用人工培育的亲鳖，且做到同一批甲鱼苗专塘培养，这样能有效提高甲鱼的成活率，降低养殖成本，对塘口进行认真记录，为下一个养殖周期提供可靠的数据和参考。

淡水养鱼技术指导，农村鱼塘养鱼技术，金湖县池塘河豚鱼养殖技术王吉祥等。

河豚鱼因其肉白如霜，肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富而被誉为“鱼中之王”，是人间的一道美味佳肴，故有文人曾以“不吃河豚，焉知鱼味，吃了河豚，百鲜无味”而赞之，时下一股河豚鱼养殖热潮正在祖国大江南北悄然兴起，发展潜力巨大，大有燎原之势，江苏省金湖县以《河豚鱼生态养殖技术集成与示范》项目为依托，于，2018，年，2019，年连续，2，年在，9.8×667，m，2，的池塘内进行河豚鱼试养，取得了平均每，667，m，2，获利，5，690，元的较好成绩，其经济效益远超其它常规鱼养殖，成为了促进当地渔业经济增长的新途径，新亮点，现将河豚鱼试养初探技术小结并介绍如下，供养殖者借鉴参考。

1，池塘条件。

1.1，塘址选择。

应选择在靠近水源，水量充足，水质清新，水温稳定，无污染源，电力配套，交通便捷的地方新建或改建池塘。

1.2，池塘条件。

池塘呈长方形，面积为，5×667，m，2，～10×667，m，2，水深为，1.5～2.0，m，池埂宽为，2～3，m，池坡比为，1∶2.5～1∶3.0，池坡用，30，目的聚乙烯网片作护坡，土质为壤土，池底基本平坦，养殖池塘应建有独立的进，排水系统，以控制水位，调节水质和减少病害，养殖池塘还应配备相应的机电设备，以，5×667，m，2，的塘口为例，应配备，1.5，kw，增氧机，2，台，3，kw，水泵，2，台，120，w，投饲机，1，台。

2，放养前准备。

2.1，塘口修整。

冬季排干池水，清除杂草杂物，挖除过多淤泥，保留淤泥，10，cm，左右，加固池埂，堵塞漏洞，冻，晒池底整个冬季，以加速底泥中有机物的风化分解。

2.2，清塘消毒。

于放苗前，15～20，d，开始清塘消毒，先用，100，kg/667，m，2，的生石灰干法清塘，7～10，d，后注水，80～100，cm，再用，10%的溴氯海因消毒，用量为，250～300，g/667，m，2，·m，以迅速，彻底杀灭病原菌，寄生虫，卵，及野杂鱼等有害生物。

2.3，施肥培饵。

鱼种放养前，5～7，d，向池内投施长效生物有机肥水王，用量为，1，kg/667，m，2，·m，以培育浮游生物，为即将入池的河豚苗种提供生物饵料，以后每隔10～15，d，追施，1，次氨基酸肥水宝，用量为，500，ml/667，m，2，·m，以提高浮游生物繁殖速度，增加密度，为河豚鱼源源不断地提供生物饵料，生物饵料适口性好，营养全面，是河豚鱼的天然“保健食品”，是增强鱼的体质，提高放养成活率和加快生长的重要物质基础，是降底养殖成本，提高经济效益的一项关键措施。

2.4，搭建投饲台。

投饲台搭建于池塘北岸中间位置，用木板或水泥板作台面并伸向池内水面，5，m，左右，台面下方用木棍或水泥杆作桩，将投饲台固定于高出池塘最高水位，40～50，cm，处，在伸向池内端头的台面上安装投饲机。

2.5，围设食场。

在投饲机前方用，20，目聚乙烯网布围设一方形浮性食场，面积约为，20～30，m，2，网布下缘入水，30～40，cm，网布外侧用竹竿，木棍，固定，网布上缘用10，cm×10，cm，的方形泡沫塑料或直径为，10，cm，的塑料管子作浮子，以防饲料漂流场外，围设食场的目的是利用自动投饲机将饲料抛洒在食场内，让河豚鱼到食场内“集群就餐”，这样做既可提高饲料利用率，又可方便观察河豚鱼的摄食及生长情况，及时调整投饲量，另外，可在食场内可安装小型微孔增氧设备，并与投饵机并网使用，以增加食场区水体溶氧，增强河豚鱼的食欲和吸收消化，促进其健康快长。

3，苗种放养。

3.1，苗种质量。

河豚鱼苗种必须达到膘肥体壮，躯体匀称，体色鲜明，规格整齐，顶水能力强，摄食能力强，生命力顽强，无畸形，无伤病，无虫害的质量要求。

3.2，苗种运输。

苗种运输应遵循快装，快运，快放的“三快”原则，从苗种启运至养殖塘口的整个运输过程，各项工作必须环环扣紧，层层落实，一般采用，45，cm×75，cm的塑料氧气袋运，选择塑料氧气袋运具有体积小，重量轻，携带方便，装运密度大，成活率高等优点，苗种以早晨或傍晚启运为佳，早晨和傍晚气温较低，苗种的活动量小，运输时不易受伤，一般途中运输时间为，6～8，h，时间过长容易产生缺氧，疲劳，受伤等现象，影响成活率。

3.3，苗种放养。

河豚鱼苗种的放养规格为，3～5，cm，密度为2，000～2，500，尾/667，m，2，时间为，5，月底至，6，月初，金湖县在，2018，年河豚鱼精养试验成功的基础上，2019，年增加搭配放养了部分小规格的鲢，鳙，鲫鱼种，以提高池塘生产力和综合经济效益，现将该667，m，2，放养模式介绍如下，详见下表，供参考。

金湖县，2019，年河豚鱼养殖塘口，667，m，2，放养模式明细表3.4，苗种消毒。

河豚鱼苗种放养入池前需用，5%的食盐水溶液消毒，10～15，min，鲢，鳙，鲫鱼苗种需用，15～20，mg/l的高锰酸钾水溶液消毒，10，min，左右，以杀灭苗种体表黏细菌，水霉菌及寄生虫，卵，等。

4，养殖管理。

4.1，合理投喂。

由于对河豚生长的营养需求尚未完全探明，合理的营养配方还在摸索研究之中，因而标准化专用配合饲料尚未普遍推广，目前多数养殖者以鲈鱼或鳗鱼配合饲料“取而代之”，金湖县河豚养殖全程投喂蛋白质含量为，40%的鲈鱼配合饲料。

河豚苗种入池前，3，d，以池中预先培育好的浮游生物为饵，不投喂其他饵料，从第，4，d，起在食场内投喂配合饲料，破碎料，进行驯化，引诱河豚到食场内集群摄食，养成“定点，定时，定量，定质”摄食的好习惯，驯化，7～10，d，成功后，使用自动投饲机投喂，实行“一日三餐”制，即，每日，7，00—8，00，时，13，00—14，00，时和，18，00—19，00，时各投喂，1，次，河豚每天摄食主高峰为，18，00—19，00，时，次高峰为，7，00—8，00，时，因此，应侧重于早上和傍晚投喂，傍晚投喂尤为重要，养殖前期投喂颗粒饲料的粒径为，1～2，mm，日投饲率为鱼体重的，6%～8%，中期投喂粒径为，3～4，mm，日投饲率为鱼体重的，4%～5%，后期投喂粒径为，5～8，mm，日投饲率为鱼体重的，3%～4%，具体的投饲量应根据天气，水温及鱼的摄食，生长情况灵活掌控，一般以投喂后，20～30，min，基本吃完或吃到八成饱为宜。

鲢，鳙鱼以池中的浮游生物为饵，鲫鱼摄食池中剩饵，均无需投喂其他饵料。

4.2，科学调水。

每周加水，1，次，每次加水，20，cm，左右，每月大换水，1，次，每次换掉，30%的底层老水，保持水质清新，稳定透明度为，30～40，cm，适时开启增氧机增氧。

保持池水溶氧在，5，mg/l，以上，每半月泼洒，1，次微生态活水素，用量为，200～300，g/667/，m，2，·m，以有效去除水中有毒有害物质，调节，ph，值在，7.5～8.5，之间，保持水质的“肥，活，嫩，爽，稳”，每月抛洒，1，次鱼塘底改灵，用量为，500～1，000，g/667/，m，2，·m，以修复底部环境，保持底部生态平衡。

4.3，疾病防控。

河豚鱼对有害其生长发育的任何因子反应都很敏感，在养殖过程中一旦管理不到位，极易引发疾病，因此，养殖者应切实做好以下疾病防控工作，一是每周进行，1，次食场消毒，将，1，kg，含氯，30%的漂白粉溶于，50，kg，的水中，在投喂前泼洒于食场区水域，以阻止病原体的大量滋生，二是每半月泼洒，1，次，20%的菌毒双杀，用量为，100，ml/667/，m，2，·m，以杀灭水体中的细菌，真菌和病毒，三是每月泼洒，1，次鱼虫净，用量为，400～450，g/667/，m，2，·m，以防寄生虫病的发生。

养殖过程中，应始终坚持“无病先防，有病早治”和“防病为主，治病为辅”的原则，将损失降至最低，一旦池鱼发病，应及时诊断原因，对症下药，严禁使用违禁药物，早治快疗，将疾病消灭在“萌芽”之中，由于河豚鱼对药物剂量及处理时间反应比较敏感，用药时应按照药品说明书的要求，正确计算池水量和池鱼量，合理确定施药量和疗程，确保用药安全。

4.4，日常管理。

坚持每日早，晚各巡塘，1，次，观察池鱼的活动，摄食和生长情况，做到心中有数，应变有方，检查养殖设施使用和机电设备运行情况，发现破损及时更换，定期检测透明度，酸碱度，溶解氧，温度和氨氮等水质情况，发现异常，及时采取改良措施，平时认真填写养殖塘口记录，为投喂，调水和防病等提供参考依据。

经过，4～5，个月的精心养殖，当年放养的河豚苗种可长成，100～150，g，的上市规格，一般回捕率可达90%左右，金湖县试养河豚鱼的平均规格为，125，g/尾，回捕率为，90.6%，产量为，260.5，kg/667，m，2，效益为，5，800，元/667，m，2，是当地常规鱼养殖效益的，2，倍。

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原标题：【鱼塘养鱼技术指导-养鱼技术指导】

来源《德国之声》 编辑：李纪炎

2023年11月06日发布